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2006年3月28日 (火)

今日の「んめ~の」

060328004   夕食のメインは和風ハンバーグ

玉ねぎのみじん切りを炒め、合いびき肉

卵、パン粉、をよく練ります。

塩コショウもお忘れなく!

片手に持てるくらいの量を取り小判型に

成型する。ちょっと大き目かな

フライパンに油を熱し両面に焦げ目がつく

くらい焼き水を少量入れゆっくり蒸し焼きする。

焼き上がりに酒を入れると香り艶がよい

皿に盛り大葉をのせ、たっぷりの大根おろしを

かける。ポン酢をかける。

さっぱり和風ハンバーグの出来上がり!!

これが「んめ~の」です。チビドラちゃん(息子ちゃん)

ご満足!!

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コメント

らき隊長のブログめっけ!!
私も恥ずかしながらブログを書いています。
共通テーマがあるので、これからもよろしくね。今HPリニューアル奮闘中です。

投稿: azamimama | 2006年3月29日 (水) 17時18分

らき隊長のブログめっけ!!
私も恥ずかしながらブログを書いています。
共通テーマがあるので、これからもよろしくね。今HPリニューアル奮闘中です。

投稿: azamimama | 2006年3月29日 (水) 17時19分

 よろしくね!!

投稿: らき隊長 | 2006年3月29日 (水) 22時13分

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